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SEGREDOS DA APRESENTAÇÃO DE PRATOS: FOOD STYLING

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SEGREDOS DA APRESENTAÇÃO DE PRATOS: FOOD STYLING

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Disponibilidade: Esgotado.

R$74,90

Descrição Rápida

Gênero: GASTRONOMIA
Autor: HOBDAY, CARA
Marca/Selo: *MARCO ZERO
Páginas: 176
Formato: 21.0 x 21.0

Descrição do Produto

Um guia prático com fotos coloridas e instruções de apresentação de todos os tipos de pratos, desde a escolha da louça até os ingredientes necessários. Com várias dicas e orientações que tornam o trabalho mais fácil e com acabamento profissional. Todos os métodos apresentam indicação de nível de dificuldade, de modo que iniciantes possam começar pelas sugestões de pratos mais fáceis. Um livro que revela passo a passo as técnicas empregadas por chefs de restaurantes sofisticados.

Informações Adicionais

Gênero GASTRONOMIA
Autor HOBDAY, CARA
Marca / Selo *MARCO ZERO
ISBN / EAN 9788521316596

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