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500 RECEITAS ITALIANAS

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500 RECEITAS ITALIANAS

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Disponibilidade: Esgotado.

R$54,90

Descrição Rápida

Gênero: GASTRONOMIA
Autor: SFORZA, VALENTINA
Marca/Selo: *MARCO ZERO
Páginas: 288
Formato: 15.0 x 15.0

Descrição do Produto

Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro é um guia completo para a variada culinária italiana. Pesquisando as cozinhas regionais, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variações. O livro traz cardápios completos: antepastos, primeiro e segundos pratos (que incluem massas, pratos vegetarianos, carnes e peixes), além de deliciosas sobremesas, pizzas e pratos rápidos As variações das receitas sugerem ingredientes que estimulam o leitor a criar suas próprias versões.

1. orientações sobre equipamentos e utensílios necessários

2. variações com diferentes ingredientes

3. fotos ilustrativas que dão água e instruções passo a passo das receitas

Informações Adicionais

Gênero GASTRONOMIA
Autor SFORZA, VALENTINA
Marca / Selo *MARCO ZERO
ISBN / EAN 9788521317128

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