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SEGREDOS DA DECORAÇÃO DE BOLOS

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SEGREDOS DA DECORAÇÃO DE BOLOS

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Descrição Rápida

Gênero: GASTRONOMIA
Autor: MANN, TRACEY
Marca/Selo: *MARCO ZERO
Páginas: 176
Formato: 21.5 x 21.5

Descrição do Produto

Quem gosta de fazer bolos decorados vai ficar fascinado com esse livro. Ele traz fotos e descrição dos utensílios e equipamentos essências para decoração, além de muitos outros que facilitam o trabalho artístico. Apresenta técnicas explicadas de forma clara e objetiva, todas com fotos passo a passo. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, cupcakes etc.

É um guia prático de design de bolos, com ideias maravilhosas para festas e comemorações, essencial para confeiteiros amadores e profissionais.

Informações Adicionais

Gênero GASTRONOMIA
Autor MANN, TRACEY
Marca / Selo *MARCO ZERO
ISBN / EAN 9788521317654

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