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VINHO BRANCO: O PRAZER É TODO SEU

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VINHO BRANCO: O PRAZER É TODO SEU

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Descrição Rápida

Gênero: GASTRONOMIA
Autor: SOUSA, SERGIO DIAS INGLEZ DE
Marca/Selo: *MARCO ZERO
Páginas: 176
Formato: 17.0 x 24.0

Descrição do Produto

O prazer de tomar um bom vinho branco está agora ao alcance de todos. Seguindo o roteiro de degustação elaborado pelo renomado enófilo, Sérgio Inglez de Sousa, qualquer pessoa vai saber exatamente o que apreciar no vinho e como anotar suas impressões nas 100 fichas de degustação, que fazem parte integrante do livro, bem como terá à disposição um roteiro completo para a degustação, todas as informações necessárias para entender as informações contidas nos rótulos e os detalhes que permitem apreciar as qualidades do vinho branco. Conhecer o ambiente ideal para a degustação, as principais uvas dos vinhos brancos e os diversos vinhos, incluindo orgânicos,e o Kosher, permite essa apreciação mais apurada.. Finalmente, os detalhes do serviço e armazenagem e um minucioso roteiro facilitador de degustação permitem avaliar as delicadas nuances de sabor, aroma, aspecto visual e sabor final. Diversas fichas de degustação preenchidas pelo autor servem de modelo para o leitor preencher suas próprias fichas, criando assim seu banco de dados pessoais para uma degustação mais completa.

Informações Adicionais

Gênero GASTRONOMIA
Autor SOUSA, SERGIO DIAS INGLEZ DE
Marca / Selo *MARCO ZERO
ISBN / EAN 9788527904018

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